آبگوشت بُزباش

مرثیه نوروزی بگم که هر کسی دید بفهمه عمق فاجعه چقدره:

ایران بیش از ۲۷ میلیون خانوار داره

اگر هر خانوار به طور میانگین ۱۰ گرم بذر گیاهی رو برای سبزه سفره هفت سین مصرف کنه، میشه دویست و هفتاد میلیون گرم، یعنی ۲۷۰ هزار تن بذر!

میزان غلات مورد استفاده هر نفر در سال کمتر از ۲۰۰ کیلو هست. یعنی وزن بذر مصرفی معادل خوراک ۱.۳ میلیون نفر در سال هست.

اگر برای کاشت و به ثمر رسیدن هر سبزه عید از زمان کاشت تا وقتی که توی ایام عید رها میشه، جمعا ۱۰ لیتر آب مصرف بشه، میشه ۲۷۰ میلیون لیتر آب!

میانگین آب آشامیدنی هر فرد برای زندگی ۲ لیتر در روز هست، یعنی حجم آب مصرفی یکسال برای ۳۷۰ هزار نفر!

خلاصه ش کنم، سبزه سفره هفت سین، توی بحران غذا و آب، چیزی جز لگد زدن به یه جسم در حال مرگ نیست!